BALIK HAKKINDA TÜM GERÇEKLER -ANKARA BALIK RESTORANLARI

blog yazısı ekle !

BALIK HAKKINDA TÜM GERÇEKLER -ANKARA BALIK RESTORANLARI

Ankara balık restoranları, besin gıdalarından en lezzetli çeşit olan balık ile mutfak kültürünü genişletmeye devam ediyor. Ülkemizde balık tüketimi sadece deniz kenarlarına ait şehirlerin özellikleri ile kısıtlanmıştır. Dolayısı ile balık tüketimi Türkiye genelinde sınırlı miktardadır. Ancak balık hakkında tüm gerçekleri ortaya çıkaran bilimsel çalışmalar yapılmıştır. Şimdi balık hakkında tüm gerçekleri değerli okuyucularımız ile paylaşalım:

  • Sağlıklı bir ömrün sürdürülmesi beslenme alışkanlıklarına bağlığıdır. Bu sebeple beslenme alışkanlıkları arasında balığa yer vermek gerektiği ortaya çıkmıştır. Uzun yılların sırrı balık tüketmekten geçer.
  • Türkler tarih sahnesine çıktığı günlerden günümüze kadar su kenarlarına yerleşmişlerdir. Böylece akarsu ve göl kıyılarında yaşayıp, avlanma ile yaşamlarını sürdüren atalarımız su ürünlerini de tüketmişlerdir. Savaşçı kimliklerini kaybetmemek için Güçlü ve çevik yapılarını korumak için bol balık tüketen atalarımız balığın bol proteinli yapısı ile korumuşlardır.
  • Uzmanlar deniz balığının tüketilmesini tavsiye etmektedir. Çünkü yapay olarak yetiştirilen balıkların besin değerlerince daha düşük olduğu tespit edilmiştir.
  • Balığın sağlığa faydalarını duymayan kalmamıştır. Öyleyse her gün balık yiyelim diye düşünenler için de uzmanlar öneride bulunmuştur. Eskiden atalarımızın beslenme alışkanlığı günümüz denizlerinde pek mümkün değildir. Çünkü denizlerin kirlenmesi balıkların yaşam alanlarının, beslenme kalitesini düşürerek faydasını azaltmıştır. Her gün balık yemek yerine haftanın belirli gününde balık yemek daha yararlı olacaktır.
  • Büyük balıkları tercih edenler daha lezzetli olduğu görüşündedir. Mesela köpek balığı, kılıç balığı gibi. Bu balıkların görünen kısmı etinin lezzetli olmasıdır. Ancak görünmeyen kısım büyük balıklar küçük balıkları yiyerek yaşamlarını sürdürür. Dolayısı ile daha fazla miktarda cıva içerdiğidir.
  • Çok miktarda veya bütün öğünlerde balık yemek de uzmanlar tarafından önerilmemektedir.
  • Hamilelerin ve bebeklerin günümüzün çevre koşulları düşünülerek balık tüketimini sınırlı tutmaları gerekmektedir.
Ankara balık restoranları, unutulan balık kültürünü yeniden hatırlatmak, toplumu oluşturan bireylerin daha sağlıklı ve daha mutlu olmalarını sağlamak için balık yemeğe teşvik etmektedir. Ayrıca Ankara mutfağını genişletmek için balık yemekleri ile Ankara balık restoranları önemli ve lezzetli tarifleri sunmaktadır.

Gırnata Meyhanesi Fasıl - Balık Restoranı

Çankaya

devamını oku... Adres: Hilal Mahallesi 677. Cadde No:49/C Çankaya-Ankara

Çiroz Balık Lokantası

Ümitköy

devamını oku... Adres: Mutlukent Mahallesi Binsesin sitesi No:8, 1961. Cd. No:8 Ümitköy-Ankara

Hüsnü - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Emek

devamını oku... Adres: Kazakistan cad. (eski Emek 4. cad.) No: 159/14 Emek-Ankara

Lale Restoran - Balık Restoranı

Ostim

devamını oku... Adres: Başkent Bulvarı No:4 Ostim-Ankara

Rixos Grand Ankara - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara

Trilye - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Kazım Özalp Mahallesi Kuleli Sokak No:32 Gaziosmanpaşa-Ankara

Amasra Balıkçısı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Koza Sokak. No: 138/10 GOP-Ankara

Hamlakit - Balık Restoranı

Gölbaşı

devamını oku... Adres: G.O.P. Mahallesi 403 Sokak 2/18 Gölbaşı-Ankara

Ankara Yelken Restaurant Bilkent

Bilkent

Üniversiteler Mah. 1597. Cadde Küme Evleri No: 142 (Çamlık Sitesi) Bilkent / Ankaradevamını oku... Adres: Üniversiteler Mah. 1597. Cadde Küme Evleri No: 142 (Çamlık Sitesi) Bilkent / Ankara​

Rıfkı - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Balgat

devamını oku... Adres: Türk Ocağı cad. No: 76/10 Balgat-Ankara

Şilingir Meyhane - Balık Restoranı

Kavaklıdere

devamını oku... Adres: Remzi Oğur Arık Mahallesi Paris Caddesi 49/A Kavaklıdere-Ankara

Rakıcı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Sarayköy Cennet Bahçesi Restoran - Balık Restoranı

Kazan

devamını oku... Adres: Eski İstanbul Yolu 20. km No: 22 Yurtiçi Kargo karşısı Sarayköy Kazan-Ankara

Assos Meyhane - Balık Restoranı

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Aşkabat Cad. (Eski 7. cadde) No: 46/8 Bahçelievler-Ankara

Behzat Çayyolu - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Çayyolu

devamını oku... Adres: Park Caddesi No:1 Çayyolu-Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal - Balık Restoranı

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Agapi Balık Restoran

İncek

devamını oku... Adres: Kızılcaşar Mahallesi Şehit Savcı Mehmet Selim Kiraz Bulvarı No:184 İncek-Ankara

Köşk Et & Balık Restaurant

Gölbaşı

devamını oku... Adres: Haymana Yolu 3.km Karşıyaka Mahallesi 634.Sokak No:4 Gölbaşı-Ankara

Orka Balık - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Beyaz Zambaklar Sokak ( Eski Kader Sokak ) No: 9/1 GOP-Ankara

Kalispera - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Kuleli sok. 28/A G.O.P-Ankara


Çeşitli balıkların yaşadığı denizler ile çevrili olan ülkemizde balık oldukça ucuzdur. Böylece balık lüks bir yemekten ziyade her bütçenin rahatça satın almasına olanak tanımaktadır. Balığın hem faydalı olması hem de ucuz olması yeterince ilgiyi üzerine çekememiştir. Kırmızı et lezzetli olduğu kadar insan sağlığına olan tehlikeleri de uzun yıllar konuşulmaktadır. Ancak yukarıdaki balık hakkında tüm gerçekler bilgilerin dikkate alınması ile balığın dezavantajları da avantaja dönüştürülebilmektedir. Ayrıca Ankara balık restoranları, Ankara gibi denizden uzakta olan şehirler için balığa olan ilgiyi de artırmaya çalışmaktadır. Uzun yıllar sağlıklı yaşamak için küçük büyük herkesin balığı tatmasını sağlamaktadır. Ankara balık restoranları mekanlarının sayısının artması bu amaca hizmet etmektedir.