ENFES BALIK TARİFLERİ -ANKARA BALIK RESTORANLARI

blog yazısı ekle !

ENFES BALIK TARİFLERİ -ANKARA BALIK RESTORANLARI

Ankara balık restoranları zincirleri ile ün yapan ve balık pişirme, sunum da tarzları ile sosyal medya da büyük yankı bulmuştur. Yani yer bildirimleri, yorumlar, öneriler ve paylaşımlar ile lezzet testine tabi tutulup paylaşımcı tarafından beğenilere sunulmaktadır. Kısacası son yılların trendine bu mekanlarda katılarak geniş kitlelere ulaşmayı başarmıştır.

Balık yemeği yapmak bir eziyete dönüşüyorsa sıkı durun. Paylaşacağımız tarifler Ankara balık restoranları şeflerinin spesiyalleri olarak ün kazanmış, çok özel tariflerdir. Balık pişirmek için yeni fikirleriniz yoksa, değişik lezzetler arıyorsanız doğru adrestesiniz. Balık, narin ve hassas bir canlıdır. Dolayısı ile ızgara, buğulama, tütsüleme gibi işlemler damağınızı tatmin etmiyorsa yeni arayışlar içine girilir. Böylece balığı hangi yemeklerde harmanlayıp enfes lezzetler oluşturulabileceği konusu da cesaret ister.

Behzat Oran - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Oran

devamını oku... Adres: Yukarı Dikmen Mah. 630. sok. No:7 Oran-Ankara

Trilye - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Kazım Özalp Mahallesi Kuleli Sokak No:32 Gaziosmanpaşa-Ankara

Rakıcı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Amasra Balıkçısı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Koza Sokak. No: 138/10 GOP-Ankara

Orka Balık - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Beyaz Zambaklar Sokak ( Eski Kader Sokak ) No: 9/1 GOP-Ankara

Çakra Et Balık Restaurant

GOP

devamını oku... Adres: Filistin Caddesi No: 43/A 100. Yıl Mahallesi Çankaya-Ankara

By Erdal Fasıl Ocakbaşı - Balık Restoranı

Yıldız

devamını oku... Adres: Hollanda Caddesi 4/A Yıldız-Çankaya-Ankara

Agapi Balık Restoran

İncek

devamını oku... Adres: Kızılcaşar Mahallesi Şehit Savcı Mehmet Selim Kiraz Bulvarı No:184 İncek-Ankara

Şilingir Meyhane - Balık Restoranı

Kavaklıdere

devamını oku... Adres: Remzi Oğur Arık Mahallesi Paris Caddesi 49/A Kavaklıdere-Ankara

Behzat Subaşı - Balık Restoranı

Çankaya

devamını oku... Adres: Üsküp Caddesi (eski Çevre sok.) 11/A Çankaya-Ankara​

Villa Restaurant - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Barbaros Mahallesi Billur Sokak No: 17/A Kavaklıdere-Ankara

Cilalı Meyhane - Balık Restoranı

Yaşamkent

devamını oku... Adres: Yaşamkent Mahallesi 3158. Cadde No:32 C Blok No:12 Yaşamkent-Ankara

Faros Balıkçı Halil - Balık Restoranı

Çayyolu

devamını oku... Adres: Alacaatlı Cad. 3381 Sk. No: 2/G Çayyolu-Ankara

Köşk Et & Balık Restaurant

Gölbaşı

devamını oku... Adres: Haymana Yolu 3.km Karşıyaka Mahallesi 634.Sokak No:4 Gölbaşı-Ankara

Rıfkı - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Balgat

devamını oku... Adres: Türk Ocağı cad. No: 76/10 Balgat-Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal - Balık Restoranı

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Assos Meyhane - Balık Restoranı

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Aşkabat Cad. (Eski 7. cadde) No: 46/8 Bahçelievler-Ankara

Lale Restoran - Balık Restoranı

Ostim

devamını oku... Adres: Başkent Bulvarı No:4 Ostim-Ankara

Hüsnü - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Emek

devamını oku... Adres: Kazakistan cad. (eski Emek 4. cad.) No: 159/14 Emek-Ankara

Rixos Grand Ankara - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara


Enfes balık tarifleri için ipuçlarına ve hangi balığı nasıl bir yemek için kullanılacağını bilmek yeterli olacaktır. Balık ne ile iyi gider veya dünya mutfaklarından lezzetler denemek istiyorsanız o zaman kendinizi hiç yormadan en yakın Ankara balık restoranına gelerek kendinizi ödüllendirebilirsiniz.

Ülkemizde balığın az tüketilmesinde balık için belirli ve sıradan yöntemlere göre pişirilmesi sonucunda yemekten sıkılanları görmekteyiz. Buna bağlı olarak balığın çeşitleri çok olmasına rağmen tatlarını hep aynı bulanlar için yeni tariflere ihtiyaç duyulmaktadır. Öyleyse günü kurtaran sıradan balık tarifleri yerine damakları şenlendiren enfes balık tarifleri ile tarif çeşitliliğini zenginleştirelim. İşte enfes balık tarifleri:

  • Balık çorbası: çorba şüphesiz kış aylarında sıcacık içimi ile içimizi ısıtır. Kış aylarına uygun balığı çorba ile buluşturuyoruz. Çorbanın renginin net olması için beyaz etli balıklar (levrek gibi) haşlanır ve küçük parçalara ayrılır. Havuç ve kereviz de su da pişirilir ve ardından balıklar ilave edilir. Tatlandırmak için tuz, zeytinyağı, biber, limon, kara biber eklemeyi unutmayın. Oldukça basit ama bir o kadar da doyurucu bir tariftir.
  • Tuzda balık: bu tarif deneyenleri kendine bağlıyor ve alışkanlık haline dönüşüyor. Henüz denemeyenlere işte tarifi; tuz ve yumurta sarıları karıştırılır ve kalınca bir tabaka halinde balığa sürülür. Ancak püf noktası balığın tuz altında gizli kalması gerektiğidir. Fırına verip yavaş yavaş pişirilir. Arzuya göre balığın iç kısmına çeşitli sebzeler ve baharatlar yerleştirilebilir.
  • Patatesli balık köftesi: yemeği eğlenceli getirmek hem yiyenleri hem de yemek yapanları mutlu eder. Patatesli balık köftesi tam da öyle bir tariftir. Mezgit etini önceden süt ile pişirip hazır hale getirin. Ardından Haşlanmış patatesler ile buluşturup küçük toplar halinde yuvarlayın. Daha sonra una ve yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Bu kadar basit. Lezzetlendirmek için tuz, karabiber, kırmızı biber, defne yaprağı ve diğer baharatları da eklemeyi unutmayın.
Yukarıdaki tarifler kolay ve basit olması ile mutfakta işinizi kolaylaştıracaktır.