YAŞLILARDA BALIK TÜKETİMİ NE SIKLIKTA OLMALIDIR? -ANKARA BALIK RESTORANLARI

blog yazısı ekle !

YAŞLILARDA BALIK TÜKETİMİ NE SIKLIKTA OLMALIDIR? -ANKARA BALIK RESTORANLARI

Ankara balık restoranları, yaşlılar ve ileri yaştaki müşterilerini de unutmamıştır. Besin değeri yüksek besinler ve doğal ürünlerin tüketilmesi yaşlılar için önemli beslenme alışkanlığını içermektedir. Çünkü yaşlılarda vitamin eksikliği, yeme alışkanlığının kısıtlanması gibi durumlar sonucunda hayat kalitesinin düşmesine neden olmaktadır. Yaşlılar, her şeyi yiyemese de kendilerince küçük önlemler alabilir. Mesela az yiyerek besin değeri yüksek gıdalara ağırlık vermek gibi.

Yaş ilerledikçe yüksek kolesterol, diyabet, kalp- damar gibi rahatsızlıklar da oluşmaktadır. Bu yüzden şeker, un, yağ, tuz gibi maddelerin az olduğu yemekleri sınırlandırıp sebzelerin tüketilmesine ağırlık verilmesi gerekir. Yine yaşlılar da sakatlanma, kemiklerin ve kasların güçsüzleşmesine bağlı olarak çatlama, kırık gibi sorunlarda daha sık görülmektedir.

Trilye - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Kazım Özalp Mahallesi Kuleli Sokak No:32 Gaziosmanpaşa-Ankara

Şilingir Meyhane - Balık Restoranı

Kavaklıdere

devamını oku... Adres: Remzi Oğur Arık Mahallesi Paris Caddesi 49/A Kavaklıdere-Ankara

Behzat Subaşı - Balık Restoranı

Çankaya

devamını oku... Adres: Üsküp Caddesi (eski Çevre sok.) 11/A Çankaya-Ankara​

Çiroz Balık Lokantası

Ümitköy

devamını oku... Adres: Mutlukent Mahallesi Binsesin sitesi No:8, 1961. Cd. No:8 Ümitköy-Ankara

Amasra Balıkçısı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Koza Sokak. No: 138/10 GOP-Ankara

Rakıcı - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Nira Gurme - Balık Restoranı

Batıkent

devamını oku... Adres: 2416. cad. No: 78 Çakırlar - Batıkent - Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal - Balık Restoranı

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Cilalı Meyhane - Balık Restoranı

Yaşamkent

devamını oku... Adres: Yaşamkent Mahallesi 3158. Cadde No:32 C Blok No:12 Yaşamkent-Ankara

Villa Restaurant - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Barbaros Mahallesi Billur Sokak No: 17/A Kavaklıdere-Ankara

Kalispera - Balık Restoranı

GOP

devamını oku... Adres: Kuleli sok. 28/A G.O.P-Ankara

By Erdal Fasıl Ocakbaşı - Balık Restoranı

Yıldız

devamını oku... Adres: Hollanda Caddesi 4/A Yıldız-Çankaya-Ankara

Faros Balıkçı Halil - Balık Restoranı

Çayyolu

devamını oku... Adres: Alacaatlı Cad. 3381 Sk. No: 2/G Çayyolu-Ankara

Behzat Oran - Et Balık Mangal - Balık Restoranı

Oran

devamını oku... Adres: Yukarı Dikmen Mah. 630. sok. No:7 Oran-Ankara

Kalkan Balık Restaurant

GOP

devamını oku... Adres: Attar Sokak No:8 GOP-Ankara

Bekri - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Bekri Tunalı Meyhanesi - Tunalı Hilmi Caddesi No: 72/1 Kavaklıdere-Ankara

Agapi Balık Restoran

İncek

devamını oku... Adres: Kızılcaşar Mahallesi Şehit Savcı Mehmet Selim Kiraz Bulvarı No:184 İncek-Ankara

Sarayköy Cennet Bahçesi Restoran - Balık Restoranı

Kazan

devamını oku... Adres: Eski İstanbul Yolu 20. km No: 22 Yurtiçi Kargo karşısı Sarayköy Kazan-Ankara

Ankara Yelken Restaurant Bilkent

Bilkent

Üniversiteler Mah. 1597. Cadde Küme Evleri No: 142 (Çamlık Sitesi) Bilkent / Ankaradevamını oku... Adres: Üniversiteler Mah. 1597. Cadde Küme Evleri No: 142 (Çamlık Sitesi) Bilkent / Ankara​

Rixos Grand Ankara - Balık Restoranı

Tunalı

devamını oku... Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara


Ülkemizde 64 yaş ve yukarısı yaşlı nüfusunu oluşturmaktadır. Yaşlıların artması, yaşlılık belirtileri ve yaşlılarda görülen hastalıkların yaygınlaştığı da görülmektedir. Ankara balık restoranları, yaşlıların hayat kalitesini yükseltmek amacı ile sağlığı korumak için besin değerince zengin, sindirimi kolay olan balık ve çeşitlerine geniş yer verilmektedir.

Kişinin yeme alışkanlığı yaşamsal faaliyetine, vücut ihtiyacına göre değişmektedir. Çok miktarda yemek yerine az miktarlar da tüketip öğünler artırılmalı ve yemekten sonra hareket ederek yemeğin sindirimine yardımcı olmak gerekir. Yaşlılarda balık tüketimi haftanın iki günü veya üç günü yeterli olmaktadır. Balığın içerisindeki yağ miktarı, etin dokusunun narinliği diğer et çeşitlerine göre hafiftir.

Balığın yanına yeşil sebzeler ile besin takviyesi hem lezzetin artırılması hem de besin değerinin artırılması için önemlidir. Yine meyve tüketimi bu yaş grubu için önemlidir. Ankara balık restoranları, yaşlılar için tatlı su balık çeşitleri, kabuklu, kabuksuz deniz mahsulleri ile hem damaklara hitap etmekte hem de doyurucu lezzetler sunmaktadır.

Yaşlılar, balık tercihi yaparken diplerde yaşayan balıklardan yana yapmamalıdır. Çünkü ağır maddeler hastalık tetikleyicisi olabilir. Balıkları pişirme şeklide önemlidir. Yani kızartma yöntemi seçilirse balığın bol miktarda yağ ile buluşmasına neden olacaktır. Bu durum kolesterolü tetikler. Bunun için haşlama, ızgara, fırında pişirme yöntemleri en sağlıklı olanlardır. Hem balığın ekstra yağ ihtiyacı olmaz, olsa bile zeytinyağı gibi en sağlıklı yağ kullanılır hem de balığın etinin suyu korunarak öylece pişmesi sağlanır.

Yaşlıların vücudunda proteinin azalmasından dolayı proteince zengin besinlere ihtiyaç duyar. Balık başta olmak üzere beyaz ete sahip besinler yemek gerekir. Balık ile tüketilecek ekmek de önemlidir. Tam buğday ekmeği gibi tahılların unu kullanılarak hazırlanan ekmekler tüketmek gerekir.

Ankara balık restoranlarının menüsünde yer alan balık ve çeşitleri yaşlılara büyük avantajlar sağlamaktadır. Mutfakta özenle hazırlanan porsiyonlar, büyük saygı ile sunulmaktadır. Bir sipariş ile hazır hale gelen balıklar kolayca tüketim kolaylığına sahiptir. Etin yumuşak pişirilmesi, kılçıklarından temizlenmesi çatal ile yemeği kolaylaştırır.