Rakıcı - Balık Restoranı - Blog Yazıları

Deniz mahsulleri içerisinde özel bir yerde bulunan midye genellikle dolma olarak tüketilmektedir. Özellikle İstanbul gibi yerlerde her köşe başında satılmaktadır. Ancak siz daha lezzetli bir şekilde midye pişirmek istiyorsanı...

Genellikle haftanın yorgunluğunu atmak, felekten bir gece çalmak, biraz da kafa dinlemek için pek çok kişi meyhaneye gitmeyi tercih eder. Özellikle akşamları meyhaneye gidildiğinde rakının ayrı bir yeri vardır. Ankara balık r...

Oldukça besleyici olan Omega yağları bakımından da son derece zengin olan sardalya bizim balık sofralarımızda pek sık karşılaştığımız bir tür değildir. Yurtdışında özellik Akdeniz ülkelerinde bolca avlanıp tüketilen sardalya ...

Özellikle son 15 yıldır balık kültürümüzde yerini almış olan somon balığı muhteşem lezzeti ile kılçıksız yapısı ile beraber dikkat çekmektedir. Bu yönüyle birlikte çocuklar tarafından da oldukça beğenilmekte olan somon balığı...

Birçok kişi kılçığı yüzünden balık yemek istememektedir. Ayrıca balığın kokusu da birçok kişiyi rahatsız edebilmektedir. Bu noktada balığa mesafeli davrananların bile hoşlandığı somon ayrı bir yerde bulunmaktadır. Bembeyaz, l...

Gerek balıkçılar için gerekse balık severler adına biraz bereketsiz geçen yaz mevsiminden sonra sonbahar geldiğinde bir anda balıklarda bereketlenir. Ankara'da sonbahar mevsimi oldukça güzeldir. Bir taraftan tabiat farklı ren...

Son derece zengin bir balık kültürümüz vardır. Oldukça uzun zamandır farklı şekillerde pişirilmekte olan balıkların, en pratik olan pişirme yöntemi her zaman tava olmaktadır. Mangal derdi ile uğraşmak istemiyorsanız tavada bi...

Kırmızı et ve beyaz etle kıyaslandığında haftada 3 kereye kadar tüketilmesi serbest olan balık her yaş kategorisi için de uygundur. Pek çok hastalıkta şifa kaynağı olan balık özellikle Omega yağları vitamin ve mineral bakımın...

Akdeniz, Ege, Marmara'da çok farklı balıklar yakalanmakta, her mevsim değişik sofralar kurulmaktadır. Denize uzak olsa da Ankara balık restoranları balık çeşitleriyle ve aşçılarının kalitesi ile oldukça meşhurdur. Eğer Ankara...

Bembeyaz eti ile lezzetiyle ve kolay pişmesi ile oldukça beğenilen levrek farklı şekillerde pişirilebilmektedir. Deniz levreğini her zaman bulamazsanız da kültür levreği yılın neredeyse 12 ayında sofralarımıza getirebilmekted...

Ankara'da serin geçen ilkbahar aylarından sonra haziran ile birlikte havalar bir anda ısınmaya başlar. Havalar ısındığında yapılabilecek en güzel etkinliklerden birisi Ankara balık restoranları için rezervasyon yaptırmak, güz...